胆囊炎，胆结石患者能吃豆腐，鸡肉，鱼肉。

你好。胆结石患者在饮食上要注意：

1，忌胆固醇高的食物，如猪脑，猪心，鸡蛋，松花蛋，墨鱼，鱼子等

2，忌食动物脂肪，高脂肪是食物，如肥肉，猪油，油煎，油炸及油腻的食物

3，少食糖，巧克力等

4，忌烟酒

5，忌食海鲜，海鱼，蟹，虾

6，忌食刺激性强的食物，如辣椒，五香粉，花椒等

7，忌暴饮暴食所以胆结石病人最好不要吃海鲜，以免影响病情。希望我的回答对你有帮助。