苦瓜功效与作用及禁忌

苦瓜是一种对身体很好的蔬菜。它具有清热益气苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。还具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

但是如果有胃寒的人是不能食用的，因为苦瓜是凉性食物，孕妇、儿童也要注意少食这种蔬菜。