南瓜皮的功效与作用是什么？

南瓜皮具有解毒、消食、通便的功效。对于消化不良、便秘、糖尿病还有一定的辅助治疗作用。南瓜皮是葫芦科南瓜属植物南瓜的果皮。

现代研究表明，南瓜皮含有甘露醇、纤维素、果胶、锌、β-胡萝卜素、叶黄素、葫芦苦素、葫芦巴碱、腺嘌呤、维生素B和C、葡萄糖、蔗糖、戊聚糖、钴等成分。

药理试验表明具有促进消化、延缓肠道对糖和脂质吸收、加快体内重金属排泄、抑制肿瘤细胞、降血糖、保护心脏、降血压、抗氧化、延缓衰老、加强造血功能等作用。