桔子皮泡水为啥很苦有的却不苦

问题分析：你好，橘子皮中医又称为陈皮，具有疏肝理气，化痰散结等功效。可以配合其他中药煎服或泡水代茶饮。意见建议：一般陈皮泡水是不很苦的。

考虑你用的橘子皮是鲜的或当年没有晒干的。所以有的味苦，有的差些。最好使用陈的，效果会更好。同时，服用期间最好注意饮食禁忌，不吃辛辣生冷油腻鱼腥食物，以免减轻疗效。

因药性和缓，可以长期服用。