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患者提问

柿子和鸡蛋能一起吃吗?我朋友告诉我柿子和鸡蛋不能一起吃,柿子和鸡蛋可以一起吃呢。

我朋友告诉我柿子和鸡蛋不能一起吃,柿子和鸡蛋可以一起吃呢?
提问时间:2020-07-18
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    鸡蛋和柿子不能一起吃,轻则会得食物中毒,可能会出现腹泻,重则会导致急性肠胃炎还有肺结石,柿子中含有鞣酸,会与鸡蛋中的蛋白质起反应,生成沉淀物,所以柿子和鸡蛋不能一起吃的,注意劳逸结合放松心情饮食清淡避免劳累紧张。

    柿子和鸡蛋不可以一起吃,柿子是一种含有丰富果胶以及鞣制的水果,而鸡蛋中则含有大量的蛋白质,这些物质在混合之后会形成不易被消化的物质。

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