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现在的季节吃山药的吗

提问时间：2020-02-11

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：在这个过程中山药的营养物质在生长激素的作用在开始发生物质转化,并伴发对动物包括人身体有毒的物质的生成. 所以山药发芽后尽量避免使用。

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