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请问五谷杂粮经过烤熟，磨成粉，用开水冲喝，有没有营

请问五谷杂粮经过烤熟，磨成粉，用开水冲喝，有没有营养了。

提问时间：2020-03-21

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：五谷杂粮的主要营养成分为纤维素，不会因为烘烤和研磨而破坏。意见建议：五谷杂粮的主要营养成分为纤维素，不会因为烘烤和研磨而破坏。

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