三高症不可以吃大蒜。三高症要进行合理营养搭配,减少畜禽类食物,可以点一些豆制品,尤其不能忽视蔬菜类食物。烹调方式可以选择一些清蒸、清炖,凉拌、热拌等。
进餐时要自主控制荤菜类的摄入,一般每人每餐瘦肉类荤菜摄入在75克~150克即可满足营养平衡的需求,要给胃留有余地。
吃一些主食,这样可以减少高蛋白、高脂肪食物的摄入。饮酒要适量,尽量选择低度白酒、干红或者啤酒,千万不可贪杯。日常多喝水多喝茶,现已知茶叶中含有350多种化学物质,如鞣酸,VA、VC、VB等。
饮茶可补充人体必需的一些微量元素,对人体某些疾病也有防治作用。
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