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患者提问

母乳什么味道

提问时间:2020-09-21
医生回复
  • 董孟
    董孟 主治医师
    三甲山东大学齐鲁医院 儿内科

    大家都知道母乳是宝宝最好的天然食物,宝宝那么喜欢吃母乳,那么母乳究竟是什么味道的呢?母乳的味道一般都为淡淡的甜味。

    如果将母乳放置在冰箱中,温度下降时就会出现腥味。母乳的味道主要由母乳中的一些成分来决定,母乳中主要含有乳清蛋白、乳铁蛋白、DHA、花生四烯酸等成分,同时也含有比较高的乳糖,一般来说,每100g的母乳中就含7g的乳糖,明显的要高于牛乳中乳糖的含量,所以会出现淡淡的甜味。

    因为母乳中存在乳清蛋白和乳铁蛋白,在冰箱中冷藏以后这些蛋白会引起一定的腥味。

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