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你好医生,我想问一下,鸡蛋能和牛奶一起搅?

你好医生,我想问一下,鸡蛋能和牛奶一起搅?想得到怎
提问时间:2020-05-19
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析: 您好:鸡蛋和牛奶最好不要一起放在微波炉里加热后饮食用,是因为牛奶在微波炉里加热,很容易破坏牛奶的营养成分,冲剂牛奶一般是与60-70度的温度加热。

    而鸡蛋这个温度的话,是不会熟的,是需要更高的温度。意见建议:其实是没有必要这样做的,分开来吃更有利于营养的消化吸收。

    鸡蛋冲调牛奶会影响口感,而且不利于消化吸收。

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