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患者提问

白参应该怎么吃才好?

朋友送了几根白参,说是对老人身体非常有进步的作用,所以想给家人吃一点,但是这个白参要怎么吃才能更好点呢,对身体进步作用更好呢?
提问时间:2020-03-10
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    白参确实对身体虚者有进步的功效,所以很多家庭都会适当的购买一些白参来进行调理身体,但是却不知道怎么吃才好,其实白参味苦回甘,所以比较适合炖汤用,可以和鸡肉牛肉等等炖煮,可以中和其中的苦味,同时如果不想炖汤喝,因为有人可能没有时间煲汤,那么可以在日常生活中进行冲茶和嚼食,这样既方便还不耽误时间,所以这些食用方法都是能够充分的发挥白参的功效,对身体有很多的帮助。

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