茶叶水解药吗？

一般是不主张用茶水服药，尤其是硫酸亚铁、碳酸亚铁、拘椽酸、铁胺等含铁剂和氢氧化铝等含铝剂的西药，遇到茶汤中的茶多酚类物质与金属离子结合而沉淀，会降低或失去药效。

此外，茶叶中含有咖啡因，具有兴奋作用，因此服用镇静、催眠、镇咳类药物时，也会降低药效。有些中草药，如麻黄、黄连、奎宁、钓藤、黄芩、人参等，也会沉淀而失去药效。

服用酶制剂，如蛋白酶、淀粉酶时，也会降低酶的活性。