可以用魔芋粉代替晚餐吗，早餐和午餐正常吃饭，会对健

健康指导：魔芋含有的葡苷聚糖，是一种高分子化合物，具有很强的吸水性，吸水后体积可膨胀80-100倍，食后不易被消化吸收。

并能吸附胆固醇和胆汁酸，对降低血压减少心血管病发作有一定效用。但是它营养成分低，不能作为主食，所以不建议用它来代替晚餐，长期用保健品代替会导致营养不良。