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患者提问

醋泡大蒜的功效,今天偶然吃了醋泡大蒜感觉胃口好多了,醋泡大蒜有什么功效?

我这段时间胃口不太好,今天偶然吃了醋泡大蒜感觉胃口好多了,醋泡大蒜有什么功效?
提问时间:2020-09-23
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    醋泡大蒜有助消化、增加食欲的功效,大蒜和醋本身都是比较开胃的食材,做菜的时候经常会用它们来进行调味,去除腥味。而醋泡大蒜,本身,甜、脆、爽、嫩等口感集于一身,可以有效的刺激人的五官。

    如果平时总不喜欢吃饭,或者吃不下饭,那么不妨吃些醋泡大蒜,开开胃,也有助于食物在体内的消化,如此适当食用,虽然不能消除疾病,却也有助于胃的保养。

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