心脏瓣膜病可不可以吃百合银耳汤

心脏瓣膜病可以吃百合银耳汤。您好，银耳含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。

银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量都很高，是一种高级滋养补品。百合银耳汤有益气养阴，润肺止咳的功效，经常食用有益健康。