问患者提问

网上有专家说只要水果烂了，就是

网上有专家说只要水果烂了，就是把烂的削了好的果肉里也不能吃，也会有霉菌和毒素，还会代谢一种扩展青霉素，对人会致癌。而有的专家又说烂苹果和烂山楂检测到展青霉素，烂梨没有检测到展青霉素，把烂的削了可以吃，是真的吗？

提问时间：2020-04-25

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：你好，这个要具体情况具体看，一般来说，细菌侵袭的水果内会有一定的速度和范围，如果说水果，只烂一点点，那么消除大部分，是可以吃的，关键是看距离和水果的种类，从医学上来说，最好是不要吃。

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