问题分析:一般情况下玉米面蒸出来的颜色都有一些轻微发红,你可能是碱或小苏打放多了,也可能是其它原因意见建议:建议你如果感觉有霉变或其它的物质存在,你就不要食用,防止食物中毒,如果没有这些因素,一般是可以食用的
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