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牛奶加哈密瓜后牛奶为什么会变苦？

提问时间：2020-05-05

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：你好，如果高温牛奶加哈密瓜，味道变苦是正常的，因为酸性物质在高温下易变苦。

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