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患者提问

吃螃蟹不能吃什么

提问时间:2020-06-18
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    螃蟹含有优质蛋白质,其中的肌肉纤维中含有十余种游离氨基酸,进食后对于术后病后,慢性消耗性疾病等需要补充营养的人大有好处,螃蟹的脂肪含量很低,特别是蟹黄中富含的维生素a有利于视力和皮肤健康。

    螃蟹中含有人体必需的微量元素,钙,镁,锌等,螃蟹也有很多饮食禁忌,吃螃蟹的时候不能喝啤酒,不能跟柿子一起吃,柿子中含有大量的鞣酸,这两种食物同食会形成蛋白质凝固成块状物,胃部会很难消化这种物质。

    患者也应避免喝浓茶,不要喝冷饮冰水,否则会引起腹痛腹泻。不要跟一些辛热食物同吃,比如羊肉、狗肉,否则会降低羊肉的温补作用,对于平时有阳虚或脾虚的患者来说,容易引起胃肠功能失调。

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