跟腱断裂可以吃土豆。宜清淡饮食,宜多吃富含维生素和钙的食物;服用助于清除自由基的食物,如荠菜、番茄、茄子、南瓜、蟹、田螺、鱼肝油。
土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白,能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生
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