肠炎不宜多吃黄油。黄油含丰富氨基酸、蛋白质、矿物质、脂肪酸、胆固醇、维他命等，对身体的发育和骨骼发育提高大量营养。
但因黄油脂肪含量高，所以肠炎患者不宜多吃。肠炎患者饮食宜清淡营养为主，如鱼、蛋、瘦肉、豆腐、新鲜蔬菜水果等。
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