血栓性静脉炎可不可以吃动物肝脏

问题分析：血栓性静脉炎不宜多吃动物肝脏意见建议：动物肝脏虽然营养丰富，但也有不足之处。动物肝脏不仅胆固醇的含量较高，同时还是动物体内的主要解毒器官。

食物中的有毒有害物质大多经肝脏进行代谢转化，然后排出体外。检测表明，健康动物肝脏中分散残存着很少量的有毒物质，是可以忽略不计的。

所以血栓性静脉炎可以吃动物肝脏，适量食用就好了。