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炒麦芽怎么食用

我最近不知怎么了,感觉胃里有点不适,可是一吃东西就想吐,可能是胃严重了,我朋友来我家了,听说我胃里疼,他说炒麦子管用,我想在这里咨询一下医生炒麦芽怎么食用呢?
提问时间:2020-05-15
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    因为麦芽的功效是:消食健胃,回乳消胀。主治食积不消,脘腹胀痛,脾虚食少,乳汁郁积,乳房胀痛,妇女断乳。对生育并没有影响。

    回乳调理主料:麦芽150克猪肉(瘦)240克辅料:蜜枣30克调料:盐3克制作工艺1.麦芽用锅炒至微黄.2.将蜜枣洗净.3.瘦猪肉用水洗净抹干,切片,加入腌料,腌透入味.4.将洗净的蜜枣,炒麦芽放入煲滚的水中,继续煲45分钟.5.放入猪肉,滚至瘦猪肉熟透.6.以细盐调味,即可饮用.健康提示1.麦芽有消食健胃作用,又可舒肝气而回乳;2.瘦猪肉营养丰富,滋阴补肌;3.蜜补中益气,润燥,煲成的汤水不但健胃消食,而且可舒肝气,回乳;4.此汤极合适妇女产后,婴儿进入戒奶期饮用,对产妇因其它问题不宜用母乳哺婴者,此汤亦甚为适合,并且能减少乳癌产生成因。

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