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食用香精能吃吗

前几天朋友说很多食物的配料里都含有食用香精，那么它可以食用吗？

提问时间：2020-03-06

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

食用香精是可以吃的，食用香精是食品用香精的简称，是一种能够赋予食品香味的混合物。适用于饮料、饼干、糕点、冷冻食品、糖果、调味料、乳制品、罐头、酒等食品中。
食用香精的剂型有液体、粉末、微胶囊、浆状等。

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