问患者提问

电磁炉上用的不锈钢锅能熬中药吗

男性,28岁.我患了浅表性胃炎与轻度溃疡性结肠炎,现在喝中药,听说不锈钢锅能熬就用了电磁炉上的锅熬了几副,可是我不敢确定那锅是不是不锈钢,因为磁铁能吸引,我想确定下我还能用这锅熬药?会不会产生毒素之类的化学反应?望懂行的专家给于答案!谢谢了!

提问时间：2020-02-15

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

熬中药一般不用铁锅和铝锅熬.指导意见用电磁炉的话都是急火而且不能保温对熬出来的药效不太好,建议熬中药还是用砂锅这样的锅最好。

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