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患者提问

您好早晨喝的柠檬蜂蜜水是热水泡

您好早晨喝的柠檬蜂蜜水是热水泡还是凉水泡啊
提问时间:2020-02-22
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    根据你说的情况,柠檬含有丰富的维生素C,蜂蜜含有较多营养素以及生理活性物质。这两种食物如果用热水冲泡的话,温度高就会破坏其中的营养成分,营养价值下降。

    所以还是温水冲泡效果较好。

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