健康指导：识别这类产品的方法：望：观察枣表面变红的区域，如果红绿界限分明，基本可以断定是热烫处理的；闻：一般闻是闻不出来的；
问：人家也不会告诉你；切：亲自尝一下，如果甜度不够（可溶性固形物一般低于18，通常在14左右），并有一定的青味，也可以断定是热处理 的。
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