用砂锅晚上开始熬粥到早上吃营养会流失吗

问题分析：你好，依据你的描述考虑分析，这种情况营养物质大多数会流失的，熬粥一般不能时间太长，正常情况下熬粥不要超过了1小时，如果是熬的时间过长，多种维生素，蛋白质都会被完全破坏，对身体没有营养的。

意见建议：在平时熬粥需掌握好时间，这样应该是不会破坏营养成分，经常吃有利于身体健康，另外熬粥时间过长还容易发糊的，所以需适当注意了。