吃什么样的食物有助于养肝护肝

你好，一般来说，要保护肝脏，最重要的是控制饮酒的量，因为酒精大部分是通过肝脏代谢的，所以酗酒会损伤肝脏，长期酗酒会形成酒精肝，造成种种并发症的出现。

而是否感染乙肝，主要取决于体内是否有乙肝抗体，所以防止感染乙肝的方式就是及时注射乙肝疫苗。指导意见在饮食方面，豆类及豆制品都能很好的保护肝脏，可以多吃。

还有就是新鲜的蔬菜、水果及大枣、芝麻、山楂等，有抗凝、防止血小板黏附聚集，减轻白细胞下降和活血化瘀作用，都对肝脏有好处。

而海鲜类的食物，如带鱼、黄鱼，及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、使机体不受病毒侵犯，也可以起到保护肝脏的作用。