问题分析:鸽子和排骨中都含有大量的优质蛋白质和矿物质,能够一起煨汤。但鸽子中的营养和排骨中的营养类似,这样搭配营养不够全面。
意见建议:可以用一些山药、玉米段、豆角和排骨鸽子一起煨汤,这样既有动物性蛋白,又有植物性蛋白,既补充了钙铁等矿物质又补充了VBVC等维生素,同时VBVC还能促进钙铁的吸收
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