大米发霉了怎么处理比较好呢

大米如果放置得比较久了，还有天气的原因都很容易发霉，发霉的大米是是不能够食用的，发霉的大米含有致癌物质，容易使人体中毒，如果发霉的程度不严重，可以放在水中搓洗干净，可以用来发酵蒸酒，如果家里养殖有动物，可以煮熟来喂养动物，如果家里没有养殖有动物，那么这些发霉的大米可以便宜买给一些养殖场，如果发霉得比较严重变黑的话就可以扔掉了。