可给低脂少渣软饭,少量多餐,以利于消化,如馒头、烂米饭、等。仍应适当限制含粗纤维多的蔬菜水果等,以后逐渐过度到普食。
油腻食物,不易消化的食物不能食用.一直到好了几天后.急性肠炎主要是“病从口入,尤其在夏秋季,食物易腐败,细菌滋生,应注意饮食卫生,少食生冷,不吃不新鲜、隔夜食物,尤其对生吃的水果蔬菜应彻底清洗,洗净后食用。
此外,加强饮食卫生,养成良好的个人卫生习惯;加强食品、肉类管理,扑灭鼠、蝇、蟑螂等,防止食品污染。
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