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牛奶可以代替肉类中的蛋白质吗？维生素可以代替蔬菜吗

牛奶可以代替肉类中的蛋白质吗？维生素可以代替蔬菜吗？

提问时间：2020-03-19

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：虽然可以取代，但不表示说一样。虽然鸡蛋也富含蛋白质，卵磷脂。相较于鱼类毕竟其胆固醇含量较高，对于年轻人可能没有说明问题，但对于老年人可能是致命的意见建议：您好，维生素是不可以代替蔬菜的，蔬菜是天然食物，而维生素是人工合成的。

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