榛子的功效与作用是什么？

榛子具有健脾和胃、润肺止咳的功效。还有治疗病后体弱、脾虚泄泻、食欲不振、咳嗽等病症的作用。榛子是桦木科榛属植物榛、川榛、毛榛的种仁。

现代研究表明，榛子含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、甾醇、纤维素等成分以及精氨酸、谷氨酸、脯氨酸、丙氨酸、酪氨酸、缬氨酸等16种氨基酸，还含有钙、磷、铁等矿物质元素。

具有抑制胆固醇吸收、促进胆固醇分解代谢、抑制胆固醇合成、促进消化、抗炎、扩张血管、降血压、降血脂、延缓衰老、保护视力等作用。