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患者提问

红枣怎么吃最有营养呢?

很喜欢吃红枣,最近经常头晕,去检查,发现有些贫血,红枣有补血的作用,但是平时都是直接生吃了,没有什么效果感觉。红枣要怎么吃才有营养呢?
提问时间:2020-04-06
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    "红枣的营养成分丰富,可以生吃也可以煮熟,蒸熟吃,甚至可以做成美味的甜羹,也可以加到各种补药里面。比如用红枣莲藕一起煮汤可以补血,让皮肤变得红润。

    红枣可以经常吃,但是不可以过量,多吃可能会损害消化功能引起便秘。由于红枣中含有大量的糖分,有糖尿病高血糖的病人,应该尽量避免食用。

    除红枣以外,南枣,黑枣也都具有补血益气和润肺生津的作用。

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