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卡拉胶，柠檬酸，山梨酸钾，一岁的宝宝可以食用吗

提问时间：2020-02-05

答医生回复

董孟主治医师

三甲山东大学齐鲁医院儿内科

问题分析：朋友您好，柠檬酸为食用酸类，可增强体内正常代谢，适当的剂量对人体无害。但是不主张宝宝食用。意见建议：山梨酸是粮农组织和卫生组织推荐的安全的防腐保鲜剂于山梨钾是一种不饱和脂肪酸它可以被人体的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和水，在体内无残留的。

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