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胆囊疾病,可不可以吃毛豆

提问时间:2020-06-07
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  • 何宗全
    何宗全 主任医师
    三甲铜陵市人民医院 肝胆外科

    问题分析:胆囊疾病,可以吃毛豆意见建议:要营养合理,食物多样化,粗细搭配,应摄取含蛋白质、维生素B、维生素C丰富的食品。

    少吃盐腌、变质食物;忌食干燥食物;少食 肥肉 、冰淇淋,辣酱等;少食蛋糕、汽水、 咖啡等。毛豆中微量功能性成分,黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,在人体内具有雌激素作用,具有很强的抗氧化作用。

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