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西米露跟黄豆片再加牛奶一起煮可

西米露跟黄豆片再加牛奶一起煮可以吗？

提问时间：2020-02-29

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：考虑西米露跟黄豆片再加牛奶是可以一起煮的，但牛奶不用煮沸，沸腾后的牛奶其中的钙成分更多地形成不溶性钙盐，难以吸收，影响营养成分。

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