问题分析：板栗皮是种皮，一般坚硬，不适合做食物来吃。板栗本身是淀粉类食物，对脾胃和肾都有好处。意见建议：要调理脾胃就要吃熟的板栗，把板栗蒸熟后放入玻璃瓶中，用蜂蜜覆盖，密闭，3天后就可以吃了。
如果要调理肾，就要吃生的，直接放玻璃瓶中用蜂蜜覆盖就好
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