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孕妇可以吃鱼翅吗

快要生产的孕妇可以吃鱼翅吗?鱼翅的营养价值都有什么?有无如何烹饪鱼翅食谱推荐?其它高营养的食物还有那些?孕妇忌食的食物有哪些?
提问时间:2020-02-18
答医生回复
  • 顾金萍
    顾金萍 主治医师
    三甲上海市第一妇婴保健院 产科

    海洋鱼类含有大量的甲基汞。有些海洋鱼类像鲨鱼、鲭鱼是不可以吃的,因为它们的汞含量要高于其它海洋鱼类。鱼翅这种美味高档的营养品被水银污染的程度高达70%,含有可被人体吸收的水银比率已超出正常允许含量42倍。

    孕妇应慎食这类海鱼和海鱼制品,以防止发生汞中毒,出现神智不清、走路不稳等症状。孕妇不应吃鱼翅,会影响儿童及胎儿在智力等方面的发育。

    另外不要吃荔枝和桂圆啊,活血的,弄不好要流产的。多吃鸡蛋和牛奶,水果的话要吃偏酸的,猕猴桃营养最好了,还有就是鱼,虾啊,核桃,最主要还是要合理搭配,不可全素,全荤。

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