食物中毒可不可以吃人参

食物中毒可以吃人参。您好，食物中毒人群应适当的饮水，多食用一些新鲜的水果蔬菜等，饮食宜清淡，稀软易消化等。人参中含有的人参多糖对于心悸，神经衰弱，术后调养等人群有较好的功效，对于您的情况无大碍，故建议您食用。

同时，在饮食上避免辛辣油腻，生冷坚硬难消化类食物的摄入。可适当食用一些绿豆，韭菜，杨梅，姜，橄榄等。祝生活愉快！