尿毒症可以吃木耳木耳蛋白质的含量是牛奶的六倍,钙、磷、铁纤维素含量也不少,此外,还有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等醣类,及卵磷脂、麦角甾醇和维生素C等,木耳具有预防动脉粥样硬化的功效。
它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。尿毒症患者是可以吃的
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