喝了过期牛奶中毒怎么办？

过期牛奶是一个很好的细菌培养容器，特别是在夏天，牛奶中的大肠杆菌数目更是以指数增长，它的繁殖速度与温度和牛奶的浓度等等有直接关系。

不小心喝了过期牛奶的人会出现拉肚子、呕吐、腹痛、脸色苍白、头晕等食物中毒症状，从而引发急性胃肠炎。因此，以后，需要注意，不要吃过期的食物。

中毒的应急解决：催吐：假如发现家人中毒，首先要了解一下吃了什么东西，假如吃下去的时间在1~2小时内，可以选择催吐的办法，喝一些较浓的盐开水，比例是20克盐兑200毫升开水，假如喝一次不吐，可多喝几次，促使呕吐，尽快排出毒物。

也可取鲜生姜50克捣汁加温开水冲服，有护胃解毒的作用。若是吃了变质的荤腥食物，可取十滴水催吐，还可以用筷子或动物羽毛探喉促吐。

导泻：病人若是中毒时间较长，但精神尚好，则可服用泻药以利泻毒。药可用大黄30克一次煎后服用或藩泻叶10克泡茶饮服，均有通下解毒作用。

若为老年人可用元明粉20克开水冲服以缓泻排毒，出现不适症状立即去医院就诊。以上是对“喝了过期牛奶中毒怎么办”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！