维生素与矿物质缺乏导致的发育不良，怎么办啊？

您好，像你这样的情况，建议你可以用多维元素片(金施尔康)用于预防和治疗因维生素与矿物质缺乏所引起的各种疾病。用法用量：口服，成人一日1片，饭时或饭后服用。

个人建议：平时清洗、泡发、以及热烫等处理食物也带来了损失的机会。例如，海带原本是碘的丰富来源，由于烹调前要进行长时间的浸泡，导致碘元素损失大。

还有对蔬菜进行的漂烫处理，使大量的钾溶到水中造成浪费。谷物的不要精致加工，矿物质主要存在于谷物的外层，研磨精致的的过程中会造成很大损失。

希望能够对你有帮助，祝早日康复。