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问患者提问

糖尿病人可以吃山药吗？

人老了，身体各项指标都下降，之前有糖尿病史。现在感觉晚上睡不着，犯困，多尿，乏力。我估计是这糖尿病又复发了。我最近在饮食上吃了很多山药。请问糖尿病人能吃山药吗？

提问时间：2020-02-06

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

糖尿病人可以吃山药的。山药含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山药属根茎类食物，淀粉量较高，如果过多食用反而不会降低血糖，而会导致血糖升高。
因此，患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药，如果某些患者偏爱食山药，那么应适当减少主食的量，否则就会适得其反。

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