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吃牛筋有什么好处？

提问时间：2020-07-01

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

牛筋就是牛蹄骨上的韧带，味甘、性温、入脾、肾经，有温中补虚的作用，蹄筋中含有丰富的胶原蛋白和蛋白聚糖，能促进皮肤的弹性和韧性，延缓皮肤的衰老，对美肤有一定的作用，对腰膝酸软、身体瘦弱者也有食疗作用。

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