吃龙虾时能不能带壳一起一块吃掉

健康指导：吃龙虾时能带壳一起吃，龙虾外壳的主要成分是钙质和甲壳素，这两个很难被人体吸收为己用，而且不利于肠胃的消化，所以不建议吃太多龙虾的外壳。

龙虾含有非常丰富的优质蛋白质和氨基酸，吃龙虾有一点需要注意的是要剔除其沙线），这是个藏污垢的部位，隐藏很多致病微生物。