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维生素C缺乏可不可以吃毛豆

提问时间:2020-05-11
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  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    维生素C缺乏可以吃毛豆。生活有规律,平时注意锻炼身体,增强体质,补充富含蛋白质的食物,少食脂肪较多的食物。尽量少吃辛辣食物;

    羊肉、狗肉、公鸡等少食;少吃刺激的食物;忌食易上火食物;少吃煎炸等食物;忌食干燥食物.毛豆中微量功能性成分,黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,在人体内具有雌激素作用,具有很强的抗氧化作用。

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