有肝胆结石，手术切除了胆，还有四分之一的肝，请问术后不能吃哪些食物

切除胆囊并不会对身体和饮食消化吸收造成明显影响，但肝脏切除四分之三，虽然肝的代偿能力很强，仍会对代谢能力造成一定影响。

比如对食物的解毒能力和糖的代谢能力都会有一定程度的下降。平时注意不要吃油腻食物，不要吃辛辣刺激食物，不要暴饮暴食，可以进行一定量的体育锻炼。

定期复查肝功能。