红枣对人体有极强的保健作用，对于女性能够有效的起到补血益气的作用。同时，红枣中所含的维生素C能够减少女性黑色素的产生。
银耳是一种植物胶原蛋白，能够促进人体肠胃蠕动，减少人体对脂肪的吸收。所以莲子银耳百合红枣汤具有滋阴养颜、缓解肠胃压力以及去除雀斑的功效。
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